Située le long du Bassin d'Arcachon, Arès est un
site très prisée qui possède une réserve naturelle des prés-salés
qui représente un site tout à fait étonnant par la variété de sa
flore (nombreuses plantes méditerranéennes) et de sa faune (oiseaux,
reptiles, amphibiens) mais aussi par l'exploitation de ses réservoirs
à poissons.