GUJAN
CAPITALE DE L'OSTREICULTURE
A voir :
Le Port de la Molle
le Port de Larros
la Maison de l'huître et le musée
de l'ostréiculture pour une découverte de la tradition artisanale
le port de Meyran
le port de GUJAN
UN PEU D'HISTOIRE
L'histoire de Gujan
remonte au temps des peuples celtes, qui venait du Nord de l'Allemagne
et envahirent le pays ,650 ans avant Jésus Christ. Les occupants
étaient appelés les 'boïens'. Les celtes cherchèrent refuge au bord
de la côte. Ils furent rejoints par d'autres celtes venus d'autres
régions ,comme la Bohême,et ils fondérent ensemble le village de
Mestras et et de Gujan. Le nom de Gujan serait donc bien
d'origine Celte
MOYEN AGE
Si le roi de France
Louis XI a rendu les biens au Gujanais ,aprés la bataille de Castillon,
le pays est bien pauvre et en raison de leur attachement ils obtiennent
de l'argent par Jean de Foix qui détenait la seigneurie de Buch et le
rétablissement de leurs droits, attribués auparavant, comme le
droit de propriété sur la forêt afin de construire des bateaux et des
maisons et amasser du bois mort pour la cuisson
En 1726 la paroisse de
Gujan compte environ 1500 habitants. Les parties de terres cutivales est
peu imprtantes et les habitants préfèrent retirer leurs subsistances
de la mer plutôt que de la terre La plus grande partie de la paroisse
est constituée par des landes qui s'étendent jusqu'à Cazaux. Ces
landes servent à la pâture des brebis qui se plaisent sur
ces terres.La partie de Gujan cultivée est composée de terres labourées
(froment, seigle, blé noir, maïs...) et de vignes situées en bordure
du bassin.
Cette période, prospère
semble-t-il, ne sera freinée que par la Révolution La nouvelle
administration conserve les limites des anciennes paroisses mais
supprime Cazaux qui sera rattaché à La Teste.
Ne
pas oublier aussi l'occupation des
Anglais pendant de longues années dans toute l'Aquitaine ET CE
PASSAGE RESTE DONc VALABLE POUR TOUTES LES VILLES DU Bassin
POUR EN SAVOIR PLUS