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Mais ce sont surtout les bains de mer qui firent le succès dArcachon, écrit Jacques Clémens. En effet, sa femme lui ayant apporté en dot un terrain en bordure du Bassin, le capitaine Legallais a construit en 1823 un établissement des bains pour l'accueil des "étrangers", estivants, baigneurs, curistes et touristes. En 1824, la duchesse de Berry avait lancé à Dieppe la mode des bains de mer. En 1838, fut créé un poste d'inspecteur des bains de mer d'Arcachon, dont le docteur Hameau, de La Teste, fut le premier titulaire. La grande saison de bains de mer allait du 15 juillet à la fin septembre. II s'agissait pour beaucoup de se baigner surtout les pieds.

La ville d'été, la partie urbaine et agglomérée d'Arcachon, où se trouvent la plupart des hôtels, des cafés et des magasins, fut la première lancée, avec la construction du château Deganne, en 1853, qui deviendra le casino de la Plage à partir de 1903. Le débarcadère d'Eyrac a été achevé en 1845 ; l'éclairage et le chauffage au gaz ont été installés en 1869. Pour ce qui intéresse notre époque, la place Thiers est réalisée en 1882.

 En 1883, une passerelle est construite au-dessus d'un chemin creux afin de relier l'observatoire de Sainte-Cécile au casino Mauresque. L'installation du téléphone en 1891 améliore la vie quotidienne. Sous l'égide de Veyrier-Montagnères, maire d'Arcachon de 1897 à 1922, d'importantes constructions sont lancées, comme les jetées, les promenades, le boulevard Maritime, le parc des Abatilles, la promenade de la Corniche, l'église Saint-Ferdinand. 

En 1901, commence la construction d'une centrale thermique destinée à alimenter en électricité la ligne de tramways Aguillon-Moulleau et le réseau de distribution des particuliers. Ainsi, dès 1914, les habitants et les touristes pourront bénéficier de la lumière électrique diffusée par des candélabres placés sur les principales voies de la cité. Un funiculaire en facilite l'accès. '

Des équipements publics ou privés, comme des gymnases, salles d'armes, cours de tennis, se multiplient. Un golf est fondé en 1904, non loin des boulevards Deganne et Mestrezat. En 1906, un parc de 41 hectares est créé au profit de la ville. Des routes sinueuses gravissent les dunes afin d'empêcher les vents de s'y engouffrer. En 1910, un tir aux pigeons s'installe aux Abatilles.